Blog

ITALIAN 5 COURSES COOKING CLASSES IN ZURICH.

An exclusive chance in Zurich to discover truly Italian cooking secrets! With Andrea Sposini Chef Two-day event will be a full immersion in the world of cooking: not only you will learn how to prepare the dishes that you will

Tagged with: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Posted in Lezioni di Cucina

IL PIATTO FORTE: il mistero

Scrivono ………Gran parte dell’intrigo è giocato sul suo mistero, perché diciamolo, andare a cena a casa di sconosciuti è un fatto di per sé affascinante. Soltanto a poche ore dall’inizio della cena viene svelato ai partecipanti via e-mail l’indirizzo esatto

Tagged with: , , , , , , ,
Posted in Press

Doria’s Day Opening party del B&B milanese.

  Una selezione di ingredienti Lombardi per un B&B di nuova generazione legato alla regione e alla città di Milano, onorato di supportare la selezione di vini del sommelier Luca Gardini.        

Posted in Party, Press

Allievi di successo, Edi Dottori della Sala della Comitissa.

Edi Dottori, oggi Chef del ristorante Sala della Comitissa allieva attenta, responsabile e di grande talento, partecipa ad un evento con il tema un piatto dedicato al tuo maestro. Sono onorato di essere stato interpretato attraverso la sua preparazione  

Posted in Press

Dolce dedicato alla nonna, Elda.

Tagged with: , , , , , , , , , , , ,
Posted in Press, Ricette

CORRIERE DELLA SERA: Gnocchi e Ragù per i VIP all’estero.

Finora c’era il personal chef. Andrea Sposini , 48 anni, però, è andato oltre. Lui fa il personal chef globetrotter. Ed è felice: «Faccio lo chef da 20 anni. Non ho seguito i canali istituzionali. Non ho fatto l?alberghiero, ma la

Tagged with: , , , , , , , , , , ,
Posted in Press

la mattina al mercato ha portato questo ! Sarà una Crema di carciofi con gamberi.

Tagged with: , , , , , ,
Posted in Lezioni di Cucina

Xmas rehearsal

Posted in Lezioni di Cucina, Party
Instagram – @andrea_sposini_chef