Blog
Blog Archives

RAGOUTFOOD.WORDPRESS.COM: MÀ..

…………….Dopo l’aperitivo ci si siede attorno al grande tavolo di legno, mentre lo chef Andrea Sposini finisce di impiattare l’entrèe: zuppa di porri con bacon croccante e cozze. Un ottimo inizio. La tavola è imbandita in modo semplice, con rimandi vintage dal gusto

Tagged with: , , ,
Posted in Press

6lawrence.com:Old and New Italian Recipes with Chef Andrea Sposini

Old and New Italian Recipes with…. Leggi tutto l’articolo su:  6lawrence.com

Tagged with: , , ,
Posted in Press

Un’azienda come in una ricetta che si rispetti

Business is Cooking Un’azienda come in una ricetta che si rispetti Un’azienda è l’insieme delle persone che la compongono. Come in una ricetta che si rispetti, ognuno gioca un ruolo fondamentale se inserito nel contesto in modo armonico ed in

Tagged with:
Posted in Press

PETEDULIN.COM: ANDREA SPOSINI

Chef Andrea Sposini looks authoritative in a pristine white chef’s jacket that drapes comfortably over his slim build. His head is closely shaved. He waves hello with one hand. A long rolling pin waves back and forth like a conductor’s

Tagged with: , , , , , , , , , , , ,
Posted in Press

www.verveonline.com:The Gourmet’s Progress

..The food complements the lavish decadence of the place. Chef Andrea Sposini, a graduate of Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu di Roman works with authentic ingredients creating a menu featuring traditional dishes from villages across Italy. The five-course meal—Antipasti,

Tagged with: , , , , , , , , ,
Posted in Press

Portfolio Chef Andrea Sposini

2015

Andrea Sposini Professional experience. Dic 2018 – Corporate Team Building in partnership with Studio Pirovano Monti  for team manager – SPARKASSE Bank, Bolzano Italy Apr 2018- Istambul- Guest Chef for Papermoon Istambul May 2017 – Zürich -Creation and Realization of

Tagged with: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Posted in Lezioni di Cucina, Press
Instagram – @andrea_sposini_chef