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Fettuccine al caffè con salmone e ciliegie.

Fettuccine al caffè con ciliegie e salmone affumicato  ingredienti 6 pax Per le Fettuccine. 400 g farina 00 1 cucchiai di polvere di caffè 4 uova 5 g sale fino. Per la salsa al salmone e ciliegie. 300 g ciliegie

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Portfolio Chef Andrea Sposini

2015

Andrea Sposini Professional experience Apr 2018 Istambul- Guest Chef for Papermoon Istambul May 2017  Zürich -Creation and Realization of Cooking Classes and private dinner for a www.italianallegria.comhttp://www.papermoon.com.tr/en/about-us Sept 2016 Milano Corporate consultancy and profitability, public image study and new style

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