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IL PIATTO FORTE: il mistero

Scrivono ………Gran parte dell’intrigo è giocato sul suo mistero, perché diciamolo, andare a cena a casa di sconosciuti è un fatto di per sé affascinante. Soltanto a poche ore dall’inizio della cena viene svelato ai partecipanti via e-mail l’indirizzo esatto

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Doria’s Day Opening party del B&B milanese.

  Una selezione di ingredienti Lombardi per un B&B di nuova generazione legato alla regione e alla città di Milano, onorato di supportare la selezione di vini del sommelier Luca Gardini.        

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Allievi di successo, Edi Dottori della Sala della Comitissa.

Edi Dottori, oggi Chef del ristorante Sala della Comitissa allieva attenta, responsabile e di grande talento, partecipa ad un evento con il tema un piatto dedicato al tuo maestro. Sono onorato di essere stato interpretato attraverso la sua preparazione  

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Dolce dedicato alla nonna, Elda.

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CORRIERE DELLA SERA: Gnocchi e Ragù per i VIP all’estero.

Finora c’era il personal chef. Andrea Sposini , 48 anni, però, è andato oltre. Lui fa il personal chef globetrotter. Ed è felice: «Faccio lo chef da 20 anni. Non ho seguito i canali istituzionali. Non ho fatto l?alberghiero, ma la

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GIORNALEDIBRESCIA.IT: FRANCIACORTANDO SULLA VIA DELL’ARTE

Una festa all’insegna della strada. Nel week end dal 31 maggio al 2 giugno va in scena «Franciacortando 2013», un percorso organizzato dalla «Strada del vino Franciacorta» alla scoperta delle eccellenze della zona. Moltissimi gli appuntamenti in programma, legati dal

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BUTTALAPASTA.IT: …L’APERITIVO ARRIVA A CASA

……in compagnia di altri food blogger abbiamo preparato tanti stuzzichini grazie alla super visione e alle mani esperte dello chef Andrea Sposini che ci ha dato tante idee per delle ricette semplici e originali da condividere con gli amici. Basta davvero poco per organizzare

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PROHIBITO.

  Il 14 Giugno 2013 Ma’ Hidden Kitchen e Andrea Sposini in collaborazione con Bankes, vi invitano a MAHKSC PROHIBITO. Un palazzo visconteo del ‘600 a 30 km da Milano per rivivere le atmosfere dei ruggenti anni ’20. Un evento

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CORRIERE DELLA SERA IBLOG:I NUOVI RITI DELL’OSPITALITÀ.

Uno porta laspesa, l’altro fa le pulizie. Sempre più diffuso il soggiorno in casa di amici: è meno costoso di un albergo e decisamente più conviviale Leggi tutto l’articolo su: 27esimaora.corriere.it

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TheRoyalTaster.com:Campari Orange Passion @ Ma’ Hidden Kitchen

“Sei invitata a un evento ma l’indirizzo della location è segreto, e ti verrà svelato a ridosso della data. Ti va di partecipare?“. Con queste premesse io, curiosa come poche, potevo forse rinunciare? Così è iniziata la serata incentrata su Campari

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gustoblog.it: Andrea Sposini, intervista allo chef: “L’aperitivo per stare in forma e bene con gli altri”

L’aperitivo è come una porta che ci introduce in un posto splendido e tutto da scoprire. Questa la bella definizione di aperitivo che ci ha dato lo chef Andrea Sposini. Leggi tutto l’articolo su gustoblog.it

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THEPEPPERS.IT: L’ERRORE NEL PIATTO…

“Mi chiedono di argomentare sull’errore in cucina, tema di estrema complessità la cui veridicità e direttamente legata alla esperienza gastronomica del ricevente. Editare ricette, è oggi, un ardua… Leggi tutto l’articolo su: thepeppers.it

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Instagram – @andrea_sposini_chef