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Fettuccine al caffè con salmone e ciliegie.

Fettuccine al caffè con ciliegie e salmone affumicato  ingredienti 6 pax Per le Fettuccine. 400 g farina 00 1 cucchiai di polvere di caffè 4 uova 5 g sale fino. Per la salsa al salmone e ciliegie. 300 g ciliegie

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la mattina al mercato ha portato questo ! Sarà una Crema di carciofi con gamberi.

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Crostatine con crema al lime e mandarini

dose per 12-15 porzioni individuali. Per la frolla 150 g burro a temperatura ambiente. 150 g zucchero bianco 300 g farina 00 3 tuorli d’uovo buccia grattugiata di un limone Per la crema al lime 400 ml latte intero la

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There and Back Again to Cook and Teach in San Francisco, CA.

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Un appuntamento da non perdere.

Tutto è pronto per la lezione “Antipasti di Pasqua” …Vi aspetto lunedì 2 Aprile 2012 nella moderna, attrezzatissima aula di Sapori in Corso presso il negozio Cozzari a Pierantonio Perugia (Umbria)

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Instagram – @andrea_sposini_chef