Andrea Sposini · Seeing hospitality beyond the plate Language Italiano English Deutsch Archivio dolci · tecnica fredda · ricette classiche Dessert freddi d’archivio Budini, frutta Read more Dessert Freddi
Ricette
Il Riso a modo mio.
IL RISO Oryza sattiva Questo nome rappresenta la famiglia delle graminacee le cui speci per il nostro interesse si dividono in due grandi varietà: l’oryza sattiva varietà japonica e oryza sattiva indica. Queste due razze Read more Il Riso a modo mio.
Elisir di cannella Natale 2009
Ingredienti 20 gr di Cannella Regina in stecca. (successivamente frantumata a mano) 1 stecca piccola cannella regina Ceylon 1 stecca di vaniglia Burbon di Andapa. Read more Elisir di cannella Natale 2009
Rise
Andrea Sposini · Seeing hospitality beyond the plate Language Italiano English Deutsch Archivio vivo · riso · tecnica e memoria Il riso Oryza sativa — Read more Rise
Carrellata di ricette
Andrea Sposini · Seeing hospitality beyond the plateItalianoEnglishDeutsch Archivio culinario · ricette salateUna tavola di ricette Formaggi, pane, ortaggi, pasta, pesce e preparazioni freddeUna raccolta Read more Carrellata di ricette