Fettuccine al caffè con salmone e ciliegie.

Fettuccine al caffe con ciliegie e salmone affumicato 6 porzioni – Preparazione 30 min – Riposo impasto 40 min – Cottura 10 min – Difficolta Read more

Una proposta per San Valentino.

Temi gastronomici e cultura del convivio. 2013 primo atto.

Scegli la data giusta e dedicati tre ore.. sarò strumentale al tuo successo in cucina.. e non solo!

Carota Party, un pieno di vitamine per la calda estate

“Carota Party ?” Le combinazioni classiche e ricette. La torta di carote con bagna al rum. Gelatina di carota con gorgonzola e noci. Carote arrosto Read more

Un appuntamento da non perdere.

Tutto è pronto per la lezione “Antipasti di Pasqua” …Vi aspetto lunedì 2 Aprile 2012 nella moderna, attrezzatissima aula di Sapori in Corso presso il negozio Read more

Un crostino a lezione, salmone Gravlax

Salmone Gravelox o gravadlax nomenclatura europea 20 pax Ingredienti una baffa di salmone da 1 kg Per la marinata secca 150 gr sale grosso marino ( Read more

“Puro e Semplice” lancia i corsi di cucina per l’autunno

Corsi di cucina con Chef Andrea Sposini organizzati dal ristorante “Puro e semplice” di Milano.

Nuovo Corso Tecniche di cucina Italiana a Perugia

Nuova data per corso intensivo di cucina Italiana a Perugia